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Genfood wirklich gefährlich?

Als ich in einem älteren Heft (Feb. 2018) von Reader´s Digest einen Artikel über den „Goldenen Reis“ las, blieb mir fast die Spucke weg. Greenpeace, der weltbekannte Umweltaktivist, tritt aus Geldsorgen und aus Angst vor Mitgliederschwund eine unlautere Aktion gegen die Gentechnik in Gang, die seinesgleichen sucht. Diese Leute dort sagten sich, wir können zwar nicht beweisen, dass gentechnisch veränderte Lebensmittel schädlich für den Menschen sind, aber wir tun so und das bringt uns Aufmerksamkeit und Geld. Und damit haben sie in Europa und besonders in Deutschland, die Heimat der Bedenkenträger, ins Schwarze getroffen. Mit FakeNews?

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Lebensmittel 3 – Ein Kleber aus Kartoffelstärke

Als „Der Alte Fritz“ einstens die Kartoffel in Preußen einführte ahnte wohl keiner, was diese Knolle in sich hat; von wegen „arme Leute Essen“ oder ähnliches. Hier soll allerdings kein Kartoffelgericht vorgestellt werden, wir wollen für unsere Kinder einen ungiftigen und daher biologisch einwandfreien Kleber aus der Stärke der Kartoffel herstellen.

Video: privat

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Der nächste Urlaub kommt bestimmt

Es gibt so viele schöne Flecken auf der Erde, dass einem ein Leben gar nicht ausreicht, um überall hinzukommen. Und überall auf einmal zu sein geht auch nicht und so muss man schon aussuchen was man sich als nächstes ansehen möchte.

Vielleicht bietet der Blog „wolfgangunterwegs“ ein paar Tipps für Sie. Schauen Sie sich ihn einmal an.

Bild: privat

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Omas Einkaufsnetz

Was nach dem Krieg selbstverständlich war, wurde Jahre später gern belächelt – das Einkaufsnetz. Man konnte es gut in der Jackentasche verschwinden lassen, hatte aber, wenn man ein Tragebehälter brauchte, es schnell zur Hand. Und was damals noch kein Thema war, vom Umweltaspekt her gesehen war man „top“.

Was heute nach wie vor in Plastikverpackung angeboten wird ist fast schon grausam. Salatköpfe zum Beispiel. Hier Folie zu verwenden ist so unsinnig wie die Bio-Gurke in Folie zu verpacken. Bio-Zitronen oder Bio Orangen werden ja auch nicht in Folie verpackt und trotzdem gekauft. Die Gurke könnte man, wenn sie schon als Bio gekennzeichnet werden soll, mit einer festsitzenden Papierbanderole versehen.

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Kleingärtners-Rasensaison ist eröffnet

Die ersten Gedanken die ich mir zu meinem Garten so Mitte/Ende März mache betreffen den Rasen. Die Enkel warten schon, dass sie auf ihm spielen können, wir anderen sind bei vielen Feiern auch auf dem Rasen und so wird er das ganze Jahr über ganz schön in Anspruch genommen. Somit ist eine gute Rasenpflege vom Start an notwendig. Wie man einen Rasen pflegt, darüber kann man viele Antworten bekommen und auch bei mir hat sich im Laufe der Zeit der Ablauf geändert.

Video: privat

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Die Wahrheit über Elektroautos

Die Sendung WISO im ZDF hat die Sache mal auf den Punkt gebracht: Wie steht es wirklich um die Einführung von Elektroautos im großen Stil, so wie die Politiker es sich vorstellen. Die Bilanz der Experten fällt ziemlich nüchtern aus.

Die Sendung sich noch einmal anzusehen lohnt in jedem Fall. Man erfährt nicht nur viel über die goßen technischen Probleme, sondern auch über die Umweltverschmutzung, die viele bei der Diskussion über Elektroautos gern ausblenden möchten. Derzeit und mittelfristig ist es augenscheinlich absurd, zu viele Elektroautos auf den Markt zu bringen. Übrigens, die Politiker haben hoffentlich auch den Beitrag in WISO gesehen.

Bild: pixabay

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Elektroantrieb vs. Verbrennungsmotor

Den Politikern Glauben zu schenken fällt einem oft schwer. Da wird das „saubere“ Elektroauto propagiert und der Kauf von der Regierung finanziell unterstützt und gleichzeitig hatte man sich sehr schwer mit der Abschaltung der Kohlekraftwerke getan. Gleichzeitig wurde aber der Ausbau der regenerativen Energien gebremst, obwohl man in der Vergangenheit große Versprechungen zur CO2-Emission gemacht hat. Da fragt sich der normale Bürger schon, wo denn eigentlich der viele Strom für die sogenannten „sauberen“ Elektroautos herkommen soll?

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Opas Segen

„Möge die Macht mit Dir sein“ wünschen sich die Jedi-Ritter in den „Star Wars“ Filmen, wenn sie sich verabschieden. Diese Ritter glauben an eine Macht, die über allem steht, sie beschützt und ihnen hilft in Gefahr – und sie scheuen sich auch nicht das zu sagen. Wann sagen wir zu jemanden beim Abschied „Möge die Macht (Gottes) mit Dir sein“? Und das, egal welcher Religion man angehört. „Opas Segen“ weiterlesen

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Heiligeninflation

„Ich bin doch kein Heiliger“, sagt man gelegentlich, wenn man nicht alles richtig im Umgang mit seinen Mitmenschen gemacht hat. Heilige sind fromme Leute ohne Fehl und Tadel – meint man zumindest. Schaut man in die Heiligenliste früherer Jahrhunderte, kann man sich nur wundern, wer da alles heilig gesprochen wurde. Z. B. Heinrich II, Kaiser des Römischen Reiches wurde 1146 „heilig“ gesprochen. Einen Kaiser, der nur Gutes tut, kann man sich nicht vorstellen. Dann „Karl der Große“, Respekt vor seinen Leistungen, aber ein Heiliger „Heiligeninflation“ weiterlesen

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Die Sternsinger kommen

Schön, dass die Sternsinger seit Jahren kommen und für die Kinder in aller Welt sammeln um sie zu unterstützen. Die Losung der Sternsinger, die am 6. Januar 2019 wieder an unsere Türen klopfen um Geld zu sammeln, lautet: „Wir gehören zusammen“.

Den Sternsingern etwas Geld in die Sammelbüchse zu stecken ist deshalb schon mal gut, da das dorthin kommt wo es gebraucht wird, ohne viele Umwege und den Verdächtigungen, wer eventuell unterwegs davon noch etwas abzweigen könnte.

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Lebensmittel 1 – Geheimschrift mit Zucker

Nichts beeinflusst unser Leben so wie die Lebensmittel. Lebensmittel sind ja Mittel zum Leben, müssen jeden Tag erneut unser Leben erhalten und bestimmen unsere Gesundheit und Leistungsfähigkeit.

In welchem Maße interessieren uns denn die Lebensmittel? Allein darum ob sie schmecken, bekömmlich oder nicht zu teuer sind? Die Naturwissenschaften kümmern sich darum eigentlich gar nicht. Sie versuchen auf die Zusammenhänge zu kommen, warum das eine Lebensmittel unser Leben positiv, das andere uns negativ beeinflusst und welche uns sogar nachhaltig schädigen bis zum Tod.

Video: privat
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